Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag. Ganz egal, was der Grund für Ihre Zusammenkunft ist. Im Bergrestaurant können Sie gesellige Stunden verbringen. Kümmern Sie sich getrost um Ihre Gäste. Wir sorgen für Speis und Trank und ein Ambiente, das Ihrem Anlass gerecht wird.
Brunchbuffet
Manche treffen sich lieber zur Morgenstund. Diese kann sich bekanntlich bis in den Nachmittag hineinziehen. Drum stellen wir für Gruppen ein grosszügiges Brunchbuffet bereit. Sie werden nichts vermissen: Vom knusprigen Zopf über herzhafte Rösti bis zum luftigen Birchermüesli und dem Ei ganz nach eigenem Gusto bedienen Sie sich nach Herzenslust à discrétion. Ganz zu schweigen vom frischen Käse- und Fleischplättli! Das Brunchbuffet wird auf Voranmeldung ab 20 Personen zubereitet.
Grillbuffet
Es ist gar nicht so einfach, ein Menü auszuwählen, das allen passt. Drum machen wir es Ihnen mit unserem Grill- und Salatbuffet etwas einfacher. Ab 18 Personen stellen wir für Sie ein Buffet frisch vom Grill zusammen. Bedienen Sie sich nach Herzenslust von verschiedenen gegrillten Fleisch- sowie fleischlosen Produkten und Stärkebeilagen sowie von einem grosszügigen Salatbuffet. Und lassen Sie unbedingt noch etwas Platz. Unsere Dessertvorschläge sind nämlich auch nicht ohne.
Spiessli-Grill
Seien Sie Ihr eigener Grillchef! Unser Spiessli-Grill ist der Anlass für kleinere Gruppen schlechthin. Ihre Gäste stellen sich vom Buffet ihr eigenes Spiessli ganz nach Vorliebe aus einer grossen Auswahl zusammen. Auf dem Kohlegrill wird es anschliessend, ebenfalls nach Vorliebe, gebrätelt, während sich um diesen herum eine gesellige Gruppe formiert. Dazu stellen wir verschiedene Salate und Stärkebeilagen für Sie bereit. Das Spiessli-Grill-Angebot steht bereits für Gruppen ab 10 Personen offen.
Fondueplausch
In keinem Winter darf der gesellige Fondueplausch fehlen. Der klassische Gruppenevent in der kalten Jahreszeit schlechthin. Stundenlang tunken und schwatzen, dazu einen guten Weisswein geniessen. Wir servieren in der Wintersaison Fondue in dreierlei Varianten: klassisch, mit Tomaten und als Bauernfondue mit Speck und Zwiebel. Dazu gibt's Gschwellti und Fruchtspiesse. Das Fondue ist für kleinere Gruppen gut geeignet. Wobei wir auch für grosse Gruppen ausgerüstet sind, so dass es munter köstlich blubbert aus den Caquelons.
Menü nach Wunsch
Sie lieben es, einfach an den Tisch zu sitzen, zurückzulehnen, sich bedienen zu lassen und sich ganz und gar Ihren Gästen und Freunden zu widmen? Wir servieren Ihnen Ihr Menü nach Wunsch grad an den Tisch. Von den Apérohäppchen über die Vorspeise zur Hauptspeise und bis zum Dessert stellen wir Ihnen ein auf Ihre Gesellschaft zugeschnittenes Menü in mehreren Gängen bereit. Jeder Bissen eine mit Leidenschaft zubereitete Gaumenfreude.
Es gibt etliche Gründe, ein Fest zu feiern und kurzweilige Stunden im Kreise Ihrer liebsten Mitmenschen zu verbringen. Vielleicht will der Hochzeitstag gefeiert werden, vielleicht ein Firmenjubiläum, vielleicht Grosis Geburtstag oder der erfolgreiche Lehrabschluss. Das Taufessen steht an, die Hauptversammlung des Vereins, das Weihnachtsessen mit dem Team.
So oder so: Im Bergrestaurant steht ausreichend Platz zur Verfügung. Gerne ordnen wir je nach Anlass die Tische nach Ihrem Wunsch an. Auch während des Tagesbetriebs können wir ein schönes, separiertes Plätzchen für Sie herrichten. Bei geschlossener Gesellschaft steht ausserdem die ganze Terrasse und natürlich das Apérotischchen für Sie zur Verfügung.
Natürlich sind wir auch ausserhalb unserer Öffnungszeiten für Gesellschaften da. Für Gruppenanlässe ab 18 bzw. 15 Personen stellen wir gerne ein Buffet für Sie zusammen. Oder wir kreieren gemeinsam mit Ihnen ein Menü, das Ihren Gästen am Tisch serviert wird. Sie müssen sich nicht kümmern, lehnen Sie sich an Ihrem besonderen Tag einfach zurück.
Unsere Speisevorschläge
Sie möchten in guter Gesellschaft z'Berg? Für Gruppen nehmen wir die Sesselbahn auch ausserhalb der Betriebszeiten in Betrieb. So ein Hochzeits-Fährtli mit der Bahn hat schliesslich Kult-Potenzial!
